マヨネーズは今すぐ規制すべき

商品説明 名称マヨネーズ 内容量170g原材料名米油、卵、醸造酢、砂糖、塩、からし【特定原材料：卵】 販売者やますけ農園　山口英則福島県河沼郡会津坂下町大字長井字花畑 2187 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存僕のためのマヨネーズ マヨネーズ嫌いの私が作るマヨネーズ そもそも嫌いな理由は、おいしくない、体に良くないから。

だから、原材料を厳選し、添加物を加えない 自分が好きなマヨネーズを作りました。

僕のためのマヨネーズ！！ 放し飼いで育った鶏の有精卵を使用し、米油を使用したマヨネーズです。

添加物の一切入っていないこのマヨネーズは、原材料からこだわって作られており、 少生産でしか実現できない商品です。

まず、放し飼いの有精卵自体が希少で、餌にも添加物を含めないこだわり。

一般的にはサラダ油を使用したマヨネーズが主流の中、米油を使用しています。

酒粕を原料にきちんと発酵の過程を経た本格醸造酢。

そして無添加。

味わいは市販のものよりもまろやかに作っていて、 野菜スティックのディップにも温野菜にも合います。

お子様にも安心して食べていただけるマヨネーズです。

この説明を書くにあたり生産者のやますけ農園の代表、山口英則さんに色々お話を聞かせていただきました。

山口さんはそもそも市販のマヨネーズが嫌いで、自分で卵を作っている事もあり、「もっと美味しいマヨネーズはないだろうか？」 という思いがつねづねあったようです。

卵は山口さんの所で作られる平飼い有精卵。

コレ自体が、ものすごく現在の日本の卵市場にとっては激レアだそうです。

鶏を飼って、おいしい卵を作るためには、 1-ストレスのない環境であること 2-餌は配合飼料を与えないこと これを徹底しているそうです。

平飼いで飼うことできる数には限りがあるので、当然卵も少数精鋭。

そんな卵を贅沢に使用しています。

素材のこだわりはお酢にも、油にも。

ここでしか食べれない逸品ですので是非！※商品発送までにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。

先に言っておきますと、わたくしマヨネーズ大好きです。

笑 その中でもお世辞抜きの上位ランキングに入ってきます。

まずは、形状ですが、市販のマヨネーズよりは少し、水っぽい形状です。

これは、購入された後、様々なお料理に使って頂くためです。

味わいは、酸味が少ないですが、卵本来の旨味が味わえると思います。

くちどけはさっぱりしていて、サラダにはもちろんの事、熱処理した野菜などにもピッタリです。

生姜焼きのアクセントにも最高でした。

ニンニクを効かせて、バーニャカウダーのソースにしても美味しかったです！ なにせよ、子供が安心して食べれるというのが良いですよね。

化学調味料が不使用ですので。

お料理を選ばない調味料として是非オススメです！

• 商品価格：1,080円
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