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商品詳細 名称 「丹波篠山近又」篠山牛すき焼き又はしゃぶしゃぶコース(どちらか一方) 商品概要 丹波篠山牛を使用した すき焼き又はしゃぶしゃぶ(どちらか一方)コース料理のお食事券です。
ぼたん鍋発祥の宿「料理旅館 近又」の味をぜひご堪能ください。
ぼたん鍋の由来は、皿に盛った形が「牡丹の花」に似ていることからその名が付けられたと広く思われていますが、実は民謡の「篠山小唄」に出てくる「ぼたん鍋」という言葉から、当宿の主人が「牡丹の花」の形に並べてお客様に提供したことから全国に広がりました。
近又のぼたん鍋は、篠山の山々を駆け巡り山の幸をたっぷりと食べた野生の猪肉のみを使用。
近又の第10代当主が猪肉に合う味噌を研究し、提供したのが始まりと言われております。
こだわりと自信の近又の味。
ぜひご堪能ください。
提供事業者:株式会社近又 / TEL079-552-2191 内容量・サイズ 大人2名様「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全に関する事業 (2) 農の都としての農業振興に関する事業 (3) 伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 (4) 日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 (5) その他(市長が使い道を決定させていただく事業) 特にご希望がなければ、(5) その他(市長が使い道を決定させていただく事業)に活用いたします。